放了3年的楊梅酒建議不要喝,楊梅酒并不是放得越久越好,楊梅酒在放了這麼長時間後,它的營養成分已經流失,酒味也會揮發,喝起來口感很差,甚至會滋生細菌,喝了對人體不好。自制的楊梅酒,成分天然,不宜保存,最好盡快喝完。
放了3年的楊梅酒還能喝嗎
楊梅酒是由楊梅、冰糖和白酒泡制而成的,楊梅含有豐富的維生素,可以增加食欲、促進消化,喝楊梅酒還能降低人體的血脂。我們都知道,白酒的存放時間越久,它的味道就越是醇厚,不過楊梅酒卻不是這樣。
市場上加工的楊梅酒一般可以存放三年左右,放的時間久了,楊梅酒的味道就會揮發掉,口感也會變差,所以放了三年的楊梅酒是不建議喝的。開封後的楊梅酒,很快會揮發,保質期也會縮短,建議放在冰箱裡冷藏。
若是自己泡的楊梅酒,在存放的時候一定要密封好,不像在市場買的那樣添加有防腐劑,所以保存的時間比較短,一般是幾個月到一年。需要注意的是,糖尿病患者最好不要飲用楊梅酒,可能會造成血糖升高的情況。
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