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桃花米酒和桃花釀的區别

知識 更新时间:2025-02-16 01:02:14

  桃花酒和桃花釀的區别在于釀制選取的桃花不同:

  泡桃花酒要選用花苞初開的鮮桃花,沖洗掉桃花上面的浮塵後再晾幹待用,把桃花上面的生水晾幹即可;

  桃花釀選取的是15克自由落下的鮮紅桃花瓣,然後直接浸泡于500克白酒裡并密封7天即可。

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