花城指的是廣州,廣州地處亞熱帶,長夏暖冬,一年四季草水常綠、花卉常開,很早就享有花城的美譽,廣州人種花、愛花、賞花和贈花的曆史悠久。西漢時期,陸賈出使南越國時,就發現嶺南人愛種花、插花、戴花,屋前屋後,廳堂房内也都擺滿了花,便贊譽這裡都是“彩縷穿花”的人。漢代的廣州,随着海上絲綢之路貿易的興起,已引入海外各種花卉,唐代廣州的花卉已全國聞名,著名詩人孟郊曾描繪廣州冬季仍然處處有花草的奇景:“海花蠻草延冬有,行處無家不滿園。”這時期海外的茉莉花、指甲花、素馨花等洋花的種植已很普遍,并開始出現花卉的買賣市場,當時廣州賣花姑娘以彩繩穿起各種花卉出售,吸引了中外遊人。清代中葉,廣州已形成國内首創、聞名海内外的“迎春花市”。每年除夕前三天,廣州市中心的藩署前(今北京路财廳前)一帶形成花市,數裡長街,吐豔争芳,人潮湧湧,廣州“花城”的美譽名副其實,在國内城市中,這一别稱和美譽也僅廣州獨有。花市至今仍延綿不絕,已有200多年的曆史。近幾年,廣州的迎春花市越辦越大,已分别在8個市屬區舉行,形成了花街總長數十裡,幾百萬人同遊花街的壯觀景象
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