芒果可以做芒果布丁、芒果班戟等甜品,芒果班戟需要先将雞蛋打散并依次往雞蛋中加入糖、牛奶、低筋面粉、黃油,再将它放入鍋中煎成班戟的面皮,并在面皮中心鋪上奶油、芒果并疊成方形即可。
芒果可以用來做很多簡單的甜品,比如芒果布丁、芒果冰淇淋、芒果西米露、芒果班戟等等,其中芒果班戟就是一個非常經典并受很多人喜愛的使用芒果制作的甜品。
要制作芒果班戟,首先我們要準備适量的雞蛋并将它磕入碗中打散,接着再依次往碗中加入糖、牛奶和過篩的低筋面粉并攪拌均勻,然後再将面糊過篩一次并倒入黃油攪拌均勻。
接着将面糊放入鍋中煎成圓而薄的面皮,然後在面皮中心鋪上一層奶油,并放一兩塊切好的芒果,然後再在芒果上面鋪一層奶油,最後将面皮向中心疊成方形即可。
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