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蝦仁粥的做法

知識 更新时间:2025-02-23 18:06:14

  食材:大米80克、蝦仁6個、小蔥2根

  步驟:

  1、大米洗淨,在清水中浸泡30分鐘。

  2、蝦仁洗淨,剁成蝦蓉,加入半勺澱粉,小蔥2根切蔥花。

  3、鍋中放入清水,大火燒開,放入大米煮開後轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。

  4、将蝦蓉用小勺舀起,放入米粥中,繼續熬煮10分鐘。放入鹽半勺、蔥花推勻即可。

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