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芥末放醬油還是生抽

生活 更新时间:2024-09-28 13:42:18

  芥末一般是和海鮮醬油搭配在一起的,不過若是喜歡生抽的口味,想要這樣搭配的話也是可以的。海鮮醬油除了可以和芥末一起用來做蘸醬之外,也是非常适合用來制作涼拌小菜或者是炒菜的。

  很多人在吃日料的時候,總是喜歡将芥末和别的東西混在一起做蘸醬,通常和芥末搭配的調味料都是海鮮醬油,很少會使用生抽的。但若是喜歡生抽的口味,想要這樣搭配的話也是可以的。

  海鮮醬油是一種集香、鮮為一體的調味料,它的海鮮風味悠長、持久,它除了非常适合用來做刺身之類的食物的蘸料之外,也是非常适合用來制作涼拌小菜或者是炒菜的。

  比如,我們可以将蝦仁、蟹肉棒、仙貝等食材放入清水中燙至變色并切成小塊,然後再将諸如肉沫、荷蘭豆等輔料爆炒,最後将它們放在一起加入海鮮醬油等調味料略炒一下即可。

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