正常大小的包子在鍋中的水沸騰之後繼續加熱二十分鐘就能熟,蒸肉包子就要将時間延長至二十五分鐘,蒸小籠包則要把時間縮短至十分鐘。我們在蒸完包子以後還要讓它們在鍋裡悶一會,這樣包子熟的更透,也不易回縮。
包子蒸多久才熟
通常情況下,在鍋中的水沸騰之後繼續對包子進行加熱二十分鐘它就能熟了,若我們蒸的包子中含肉的話,就可以将這個時間延長到二十五分鐘左右,因為肉比較難熟。
蒸包子所需要花費的時間還會因包子的大小而發生改變,上面所說的時間主要是針對正常大小的包子,若是我們要蒸的包子是小籠包的話,就要将蒸它的時間縮短至十分鐘左右。
除此之外,我們在蒸完包子之後也不要立刻将鍋蓋打開,而是應該關火讓包子在鍋裡悶三五分鐘,這樣包子不僅會熟得更透,也不會因為驟然遇到冷氣而出現回縮的現象。
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