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藕爛了切掉爛的能吃嗎

生活 更新时间:2024-09-28 19:19:25

  爛了的蓮藕切掉也不能繼續食用,因為這種蓮藕身上沒有腐爛的地方也會布滿細菌,食用會引起身體不适。蓮藕是一種生長在沼澤地中的營養豐富的食物,我們平時可以把它放在水中浸泡保存,這樣它才不易腐爛。

  切掉蓮藕上爛了的地方可以繼續吃嗎 

  如果我們發現家中的藕有部分地方爛掉了的話,那這根藕我們最好都不要繼續食用。因為這根藕已經變質,它身上沒有腐爛的地方也會布滿很多細菌,繼續食用的話可能會引起身體不适。

  我們平時在保存家中吃不完的蓮藕的時候,可以選擇把這些蓮藕清洗幹淨再放入水中浸泡,這樣蓮藕就不容易出現腐爛的現象了。不過需要注意的是,這裡不可以用鐵制容器來盛放蓮藕。

  蓮藕是指蓮的地下莖,它通常都是在沼澤地中被栽培出來的,我國湖北地區就盛産蓮藕。蓮藕含有蛋白質、鈣、鐵、胡蘿蔔素等人體所需的營養,它還被人們因為水八仙之一。

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