1、紅葡萄酒的度數一般在12到14度最為多;
2、根據國際葡萄與葡萄酒組織的規定定義:葡萄酒隻能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁,經完全或部分酒精發酵後獲得的飲料,其酒精度不能低于百分之八點五;
3、酵母在酒精含量達到百分之十五到百分之十七的時候,會被酒精殺死,所以,提高酒精含量會中止發酵,限定了葡萄酒的度數會是在8.5到17度之間,但以13度左右為最多。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!