取适量霍山石斛放入杯中,倒入開水,等水稍涼一些,就可以飲用了,霍山石斛可以多次沖泡,直到泡的沒有味道了,就可以扔掉了,有條件的,可以将霍山石斛磨成粉,這樣沖泡更容易吸收營養。
霍山石斛俗稱米斛,是蘭科石斛屬的草本植物,為中國特有,國家一級保護植物,國家地理标志産品。主産于大别山區的安徽省霍山縣,大多生長在雲霧缭繞的懸崖峭壁崖石縫隙間和參天古樹上,生于山地林中樹幹上和山谷岩石上。
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