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不同品種的蜂蜜有什麼區别

知識 更新时间:2024-09-12 11:16:31

  不同品種的蜂蜜區别大不相同。百花蜜可以清熱解毒,槐花蜜可以保養心腦血管,荊花蜜可以清熱祛燥。

  百花蜜顧名是采于百花叢中,彙百花之精華,集百花之大全。清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥、收斂等功效,是傳統蜂蜜品種。

  槐花蜜水白透明,質地濃稠,不易結晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜适口。還具有槐花之祛濕利尿、涼血止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,并用于預防中風,同時也有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品,較适用于心腦血管病患者保健食用。

  椴樹蜜是我國東北特有蜜種。蜜色為淺琥珀色,具有濃郁的香味,容易結晶。本品有養胃補虛、清熱補中、解毒潤燥之功效,有一定的鎮靜作用。

  荊花蜜為淺琥珀色,入口留香,回味無窮,因其質優被稱為“一等蜜”,本品采自華北地區,南方少見。有清熱祛燥、解毒祛痛之功效。

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