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綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘

生活 更新时间:2024-07-22 00:12:24

  綠豆湯高壓鍋需要煮10分鐘就好了,需将綠豆提前浸泡12小時,讓綠豆完全泡軟泡爛後再煮。夏季要把綠豆放入冰箱浸泡,否則綠豆會臭。取出浸泡過的綠豆放入高壓鍋中,加入适量水(不超過高壓鍋一半),大火燒開改小火壓10分鐘關火等片刻在開蓋。

  綠豆湯高壓鍋壓幾分鐘 

  首先将綠豆提前浸泡一晚,夏季高溫一定要在冰箱中浸泡,不浸泡的綠豆直接煮大概需要焖30分鐘。将浸泡好的綠豆放入高壓鍋中,開大火等高壓鍋上氣後,改小火慢慢煮10分鐘,關火後大概再過10分鐘才開蓋。

  高壓鍋中還可以放一些其他的食物比如蓮子、紅棗、葡萄幹等這也是綠豆湯最為常見的輔料,這些輔料不需要浸泡,直接同水放入鍋中煮爛即可。

  高壓鍋煮綠豆湯注意事項

  1、一定要在大火上氣後改為小火,保持安全閥的地方有一點點小氣在冒就可以了,煮的時間長短與安全沒有關系,一般上氣後關火10分鐘就可以了。

  2、倒入水的時候不要超過高壓鍋内的二分之一位置。

  3、開蓋一定要等沒有壓力的時候才能開,有壓力的時候千萬不要去取安全閥強行排壓,綠豆湯會直接從鍋中噴射出來燙傷人。

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