用芒果制作的家常甜品有芒果班戟,我們隻需要先将雞蛋、糖粉、牛奶、低筋面粉、黃油混合在一起并攪拌均勻,然後放入鍋中煎成面皮。接着在面皮中心鋪上奶油和芒果肉,再将四周的面皮疊向中心即可。
要在家中做的包含芒果的簡單甜品的話,可以試試家喻戶曉的芒果班戟。要制作芒果班戟首先我們要将雞蛋磕入碗中并充分打散,然後往雞蛋液中篩入糖粉、牛奶、低筋面粉、黃油并攪拌均勻。
接着,我們就需要準備一個平底的不粘鍋,然後将鍋燒熱,并往鍋中倒入适量的剛才調好的面糊,這樣将之前調制好的面糊都放入鍋中煎成均勻且薄的面皮備用。
接着往淡奶油中放入适量的糖并充分打發,然後将打發的奶油放在面皮中間,再在奶油上放一塊芒果并再次鋪上一層奶油,最後将奶油四周的面皮向中心疊成方形即可。
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