它們制作流程不同,速溶咖啡隻需用熱水沖泡即可飲用,而研磨咖啡要先把咖啡豆磨成粉末,然後再用意式咖啡機等工具萃取才行。其次,研磨咖啡有更好的香味、口感和營養,速溶咖啡則在加工過程中損失了這些。
首先研磨咖啡和速溶咖啡的制作流程是不一樣的,制作速溶咖啡隻需要把它的包裝袋拆開并将裡面的粉末倒入杯子裡,然後再把燒好的熱水倒入其中攪拌至所有的粉末融化即可飲用。
而制作現磨咖啡則需要我們先購買好咖啡豆,再借助工具把咖啡豆研磨成粉末,接着再利用意式咖啡機等工具或者是把咖啡粉放在墊了濾紙的咖啡濾杯内用熱水沖泡進行萃取才行。
其次,研磨咖啡和速溶咖啡的味道也是有很大區别的,研磨咖啡保留了更多屬于咖啡豆的香味、口感、營養,而速溶咖啡因為加工會損失一部分這些東西。
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