準備食材,小米25g,枸杞5g,幹紅棗5個,做法如下:
小米用清水淘洗幹淨;鍋裡倒入足夠清水,倒入淘洗好的小米大火煮開後,改小火;紅棗、枸杞用溫水浸泡洗淨;幹紅棗洗淨後,豎着切片去掉棗核;把切好的紅棗片倒入小米粥中,小火炖30分鐘至米粥粘稠;最後撒上洗淨的枸杞,文火炖10分鐘即可。
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