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電飯煲怎麼在家做蛋糕

生活 更新时间:2025-03-05 03:12:52

  要做電飯煲蛋糕首先分離蛋清、蛋黃,然後往蛋黃中分别加入油、低筋面粉、牛奶、白糖并攪拌至。再将蛋清打發至幹性發泡,将它和蛋黃翻拌均勻倒入電飯鍋中,最後用電飯煲蛋糕模式将它煮熟即可。

  想要用電飯煲做蛋糕,首先要準備好适量的雞蛋,然後将雞蛋的蛋清、蛋黃分開裝在沒有水、油的容器裡。接着再往蛋黃中分别加入油、低筋面粉、牛奶、白糖并攪拌至沒有顆粒。

  然後,我們就可以開始打發蛋清。首先我們可以在蛋清中加入一點檸檬汁,然後再在打發蛋清的過程中分三次加入白糖,隻要将蛋清打發至幹性發泡的狀态即可。

  最後将蛋清、蛋白翻拌均勻,再往電飯鍋内壁均勻的抹上薄油并将它倒入其中,就可以用電飯煲自帶的蛋糕功能将它煮熟了。取出煮熟的蛋糕後應當先将它倒扣晾涼,再脫模。

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