先用刀在雞翅上切出小口,放在碗裡加蔥以及料酒腌制。在鍋中加油,油熱後将雞翅放進鍋裡,煎至兩面金黃後倒入可樂,适當的加入鹽。醬油等調料,焖煮至湯汁濃郁,然後大火收汁,這樣可樂雞翅就做好了。
準備食材:雞翅、可樂、料酒、醬油、生姜、蔥等
1、首先我們先用刀在雞翅上切出小口,然後放在碗裡面,加上一些蔥,再倒入料酒進行腌制。
2、在鍋中加适量油,用筷子将腌制好的雞翅一個個放進鍋裡,煎至兩面金黃,之後再裡面倒入可樂。
3、再适當的加入鹽、醬油等調料,焖煮至湯汁沸騰濃郁,最後收汁即可,這樣美味的可樂雞翅就做好了。
小竅門:在腌制的時候一定要用刀劃出小口,隻有這樣才能将調料腌制進去,更加入味。
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