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蔥和蜂蜜相克嗎

知識 更新时间:2024-08-16 04:21:47

  有以下幾種原因:

  1、蜂蜜與蔥同食後出現惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀;

  2、蔥含有較多的粗纖維,有促進腸胃蠕動的作用,蜂蜜也潤腸,這兩種食物一起吃,容易引起拉肚子;

  3、兩者所含有的物質中磷鈣相克,這兩種營養素不能同時吸收;

  4、兩者所含有的物質中纖維素與鋅相克,兩者同吃能使鋅的吸收減少百分之六十五至百分之一百;

  5、兩者所含有的物質中纖維素、草酸與鐵相克,纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。

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