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農曆一月二十五吃什麼

知識 更新时间:2025-02-01 05:55:53

  農曆一月二十五是中國民間傳統節日填倉節,有吃幹飯、喝面湯的習俗,香噴噴的小米飯,滑溜溜的雜面湯。傳統的填倉節體現了人們祈盼過上魚米滿倉,五谷豐登的富足生活的美好願望。

  所謂填倉,就是在正月二十五的黎明早起,家家戶戶都在自己的院子裡或打谷場上,用篩過的炊灰,撒出一個個大小不等的糧囤形狀,并在裡邊放一些五谷雜糧。還有的人家在填倉節這天熬鲫魚湯,有“犒勞愛吃魚的貓看護糧囤有功”之意。還有的人家在吃飯時,把自家養的雞全部散放到院中,讓他們飽餐囤美食。在天津等一些地方,這一天,要吃餃子或合子,吃餃子為填倉,吃合子叫蓋倉,以期希望來年收成好,糧食填滿倉房。

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