關于這個問題各人說法不一,有人認為可以,有人認為不行,沒有肯定的答案,所以我們平時泡海參一定要一步到位。我們隻需要先把它放入礦泉水中冷藏浸泡,再處理一下放入沸水中煮透,最後把它撈出來浸泡兩天左右即可。
沒法好的海參可以再發一次嗎
有一種說法是海參如果沒有泡發好的話可以再重複一次泡發的步驟,這樣海參就能泡好,但還有一種說法是海參若是沒有泡發好的不能第二次泡發。
關于這個問題各人說法不一,沒有肯定的答案,所以我們平時在泡發海參的時候最好是一次到位,這樣就不會出現問題了。泡發海參其實非常簡單,我們隻需要先把它放入礦泉水中冷藏浸泡一天半左右。
接着剪開海參給它去沙嘴、剪肉筋并清洗幹淨,再把海參放入開水中煮到它能被筷子戳透,最後撈出海參并再次把它放入礦泉水中冷藏浸泡兩天左右就可以了。
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