蒸包子要注意時間,若是不小心蒸制時間過長,可能導緻鍋内水分被燒幹,包子裡的水量減少、變幹變硬等情況,甚至燒壞鍋具,導緻起火等危險。所以一定要注意時間的把控,可以定一個鬧鐘起到提醒的作用。
蒸包子時間久了好嗎
包子是我我國傳統美食之一,經常作為早餐食用,它裡面的餡料極為豐富,有肉餡、梅幹菜餡、藕丁餡、粉絲餡等等,能滿足不同人群的口味,很多人在空閑的時候也會自己動手制作,不僅能一飽口福,還能提高自己的動手能力。
一般蒸制包子的時間都不能太長了,大約在15-20分鐘左右即可,要是蒸制的時間過長,可能導緻鍋内的水分逐漸被燒幹,包子裡的水量減少,包子變幹、變硬無法食用,甚至将鍋具燒壞,導緻起火等危險。
所以在蒸制包子的時候要注意時間的把控,不能太長也不能太短,要是不能呆在蒸鍋旁邊,建議最好定一個鬧鐘,這樣能起到提醒的作用,還能避免造成安全隐患。另外包子蒸好之後,先關火焖一會,等溫度逐漸下降再打開鍋蓋取出來食用。
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