白涼粉牛奶木瓜凍的做法:
1、準備好木瓜、牛奶、白涼粉、白糖、清水;
2、将木瓜洗幹淨,從蒂部往下5厘米橫向切開露出裡面,開出來的蒂部留着後面再用;
3、用半碗水來調勻白涼粉,剩餘倒入鍋煮;
4、然後放糖;
5、等到糖差不多容解後,再慢慢倒入調勻的白涼粉糊,要迅速用勺子攪勻;
6、倒入牛奶待煮沸,煮開之後再煮2到3分鐘後關火;
7、放涼後,再用木瓜蒂部用蓋好用牙簽固定放進冰箱冷藏,制作完成。
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