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怎樣區别涼粉和龜苓膏

知識 更新时间:2024-06-26 10:58:41

  區别涼粉和龜苓膏的辦法有:

  1、顔色不同:涼粉有黑涼粉和白涼粉,龜苓膏隻有黑色一種顔色,而且龜苓膏的顔色要比黑涼粉深;

  2、氣味不同:龜苓膏是用龜闆和土伏苓,再配生地等藥物精制而成的,所以聞起來有一股中藥的味道,而涼粉則沒有;

  3、口感不同:龜苓膏口味苦,更有彈性;涼粉則沒有苦味,口感更軟但極易變形。

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