第五大道如此高大上的名字也掩蓋不了成都人吃貨的本質,這裡彙集了各式各樣的成都美食,因為身處學校附近,第五大道附近的餐館價格都不貴,而在這條街上最牛當然是想盡辦法讓你吃出了花樣的新興小吃。西瓜籽們是不是很向往呢?趁着國慶假期,快親自前往品嘗美食吧!
地址在:
成都市成華區建設路26
由西華南門、西門、側門通過任意一種交通工具(包括)步行,到達犀浦地鐵站,然後、、、
吃口成都最優秀的豬蹄
在這條街上,名氣最大的要數“徐胖烤蹄”,從沒有門面推着小車售賣的小商販,到如今N家分店,每天賣出豬蹄數千根的名小吃,徐胖烤蹄除了味道沒變之外,門口排着的人仍舊也還是那麼多。
重口味創意雞翅包肥腸
有幾家店敢打着全國獨創的名号?第五大道近兩年名聲鵲起的“雞翅包肥腸”就敢。
一整個雞翅膀碼料之外,在雞皮與骨肉之間的間隙填上鹵制入味的肥腸、牛肉或者糯米之類的輔材,在大火上烤制,雞肉烤得外皮酥脆内裡嫩滑 包着的牛肉、肥腸也是極其入味,整個雞翅椒香四溢 。抛開不說味道,光是創意就值得你打車前往了。
點評:10-12元根據雞翅裡填充的食材而定,味道略重口,不喜歡油膩的朋友繞道。
物美價廉鮮嫩香豆腐
香豆腐,這是我認為可以和湖南臭豆腐PK的成都小吃。并且不管是從色和味來講,香豆腐都足以秒殺臭豆腐。
香豆腐和鐵闆豆腐較為類似,之所以特别的關鍵是在于火候恰到好處能否凸顯豆腐的嫩,而出鍋時撒上的那把調料當然更加關鍵。
點評:2.5元一塊,價廉物美。
美女老闆火山石烤鱿魚
燊記石烤鱿魚,更直白的說就是之前傳得異常火爆的電子科大鱿魚西施。
這家店把火山石烤鱿魚當做最大的賣點,點和其他烤鱿魚不同的地方還是在于他們的蘸水,有川味、五香等多種口味任選,在拌料前鱿魚西施還會先把鱿魚放在放置着油料的鍋裡煮上一會。從味道上講确實比街邊的鐵闆鱿魚優秀的多。
點評:整隻鱿魚15元一串,在這條實惠的小吃街上算是小貴。味道還算不錯。
最有人氣的台灣味
3Q雞排,是台灣人開的小店。隻說一點,在第五大道打着台灣旗号的雞排店不下10家,但天天排隊的隻有他們。
雞排的味道比較特别,除了地道的台灣味外,還加入了一些四川的因素。甘梅地瓜和鹽酥雞是最受歡迎的兩大産品。
點評:人均15元,但一般來說為了對得起自己排的隊,大多數人會故意把人均标準提高一倍。
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