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山藥和什麼一起做輔食

母嬰更新时间:2024-07-28 05:13:31

　　1、山藥可以與牛奶、蘋果、胡蘿蔔等搭配一起做輔食。

　　2、具體做法如下：

　　（1）牛奶山藥泥。

　　食材：山藥一小節，牛奶半杯。

　　做法：先将山藥洗幹淨去皮後切片，放在蒸屜上，然後在電飯鍋中加水，把蒸屜和山藥一起放入鍋裡蒸20分鐘。再将熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。然後用擀面杖将其碾壓成泥狀，再把山藥泥裝入小碗中，倒入小半杯牛奶，再放入蒸鍋蒸10分鐘即可。

　　（2）山藥蘋果泥。

　　食材：山藥100g、蘋果50g。

　　做法：新鮮山藥（淮山）去皮切小塊，蘋果去皮切小塊。所有材料用輔食機或蒸鍋蒸熟。蒸熟後的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可。

　　（3）胡蘿蔔山藥泥。

　　食材：胡蘿蔔，山藥。

　　做法：将胡蘿蔔、山藥洗淨、去皮、切片、蒸熟。蒸熟後，加一點開水，攪拌成泥。加入适量嬰兒米粉調和均勻即可。

　　3、營養建議：山藥中富含多種維生素、膳食纖維等其他營養物質，其營養價值很高，因此是寶寶輔食中受歡迎的食材。一般寶寶6個月之後就可以添加少量的山藥。這個時候大小的寶寶消化功能不是很健全，所以山藥可以食用但不宜多吃也不能直接給寶寶吃，需要經過一定的處理後寶寶才能使用，以免不消化積食。日常可以将山藥制作成山藥泥、山藥粥，或者山藥骨頭燙等一起熬湯給寶寶食用。

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