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千層糕用什麼粉來做

生活更新时间:2024-11-24 14:48:39

　　千層糕一般是用馬蹄粉來做。我們如果想要制作千層糕的話，就要先把紅糖水、牛奶分别和馬蹄粉混合在一起并過濾，然後往碗中倒入一層紅糖水蒸至凝固，再在紅糖水上倒一層蒸至凝固，重複這個動作直到蒸完所有材料即可。

　　用什麼粉可以做千層糕

　　制作千層糕一般是用馬蹄粉，它又被人們稱為荸荠粉粉。我們如果喜歡食用千層糕的話，就可以購買适量的馬蹄粉、紅糖、牛奶并用它們在家自制千層糕。

　　我們隻需要先把紅糖放入清水中熬煮至完全融化，再将紅糖水晾至常溫并加入馬蹄粉攪拌均勻、過濾。随後取出等量的牛奶、馬蹄粉，同樣将它們攪拌均勻并過濾一次。

　　這時我們就可以取出一個方形的碗，先倒一層紅糖水到碗中蒸熟，等它凝固之後再倒入一層牛奶蒸熟，多次重複這個動作直到紅糖水、牛奶全部用完即可。

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