魔鬼魚的烹饪方法如下:
方法一:
材料:魔鬼魚,大蒜,蒜末,姜末,生粉适當,料酒,海鮮醬。
魔鬼魚洗淨後切塊,抹上生粉;鍋内倒入清水,燒沸後加入适當料酒,然後将魔鬼魚放入略微焯水;鍋内放少許油,燒熱後放入蒜末、姜末、蒜段,炒香後放入魔鬼魚;翻炒後加入海鮮醬焖。方法二:
材料:魔鬼魚,煮料,蒜米末,鹽适當,煉奶。
魔鬼魚切成小塊狀;起鍋倒入油,爆香蒜米末,倒入魔鬼魚塊,略炒;倒入東炎即煮料,加水蓋至魚肉表面。放入适當的鹽,焖煮十分鐘;掀蓋查看,魚肉
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