不用白涼粉制作果凍的方法非常簡單,我們隻要用吉利丁粉來代替白涼粉即可。吉利丁粉制作果凍要先根據自己的口味調制出果凍液,再把吉利丁粉倒入溫水中攪拌至融化,最後将它們混合冷藏即可。
不用白涼粉怎麼做果凍
果凍是一種深受許多小朋友喜愛的零食,很多家長因為害怕外面售賣的果凍中含有食品添加劑,因此都會在家中用白涼粉自制果凍食用,那麼如果我們沒有白涼粉的話應該怎樣制作果凍呢?
想要在沒有白涼粉的情況下制作果凍的話,就要在超市購買适量的吉利丁粉來代替白涼粉。吉利丁粉是一種蛋白質凝膠,它是以魚皮、魚鳔為原料制成的,和白涼粉一樣可以讓果凍凝固起來。
用吉利丁粉制作果凍的方法非常簡單,我們隻需要先根據自己的口味用果汁或者其他材料調制出果凍液,然後把吉利丁粉倒入溫水中攪拌至融化,再将吉利丁液和果凍液混合放入冰箱冷藏即可。
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