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竹葉青是紅茶還是綠茶

生活 更新时间:2025-01-17 21:47:41

  竹葉青是綠茶,它具有非常明顯的綠茶特征,比方說綠葉清湯、茶性涼、富含維生素、茶多酚等等。竹葉青産自我國四川峨眉山,在采摘時有嚴格的要求,成茶可分為品味級、靜心級以及論道級三個品級,無一不是茶中珍品。

  竹葉青屬于綠茶,其成茶外表鮮嫩翠綠,沖泡之後,保留了“綠葉清湯”的特點,且茶性涼,擁有豐富的維生素、茶多酚以及咖啡堿等等,這些都是綠茶的特性。

  竹葉青的茶樹生長在四川峨眉山上海拔600~1500米的高山茶園上,這裡是世界公認的黃金産茶帶,所出的茶葉無疑不是精品,因此在制作竹葉青的時候,對其的采摘更是有非常嚴格的要求,一般标準都是采摘獨芽,保證大小勻稱,不采病芽、空心芽等等,隻有這樣,品質才能得到保障。

  竹葉青基本上可以分為三個品級,品味級、靜心級、論道級,這三者各具特色,色香味形俱佳,為茶中上品。而現在市面上賣的竹葉青,質量大多參差不齊,因此在選購的時候最好仔細分辨。

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