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茄子裡的籽變黑了還能吃嗎

生活 更新时间:2024-11-11 20:39:09

  茄子裡的籽變黑了能吃,但是不建議吃,因為正常的茄子大多顔色都是紫色、白色、綠色,茄肉是白色,茄籽也是白色或者是黑色,要是發現茄籽變成黑色,說明它已經老了,這個時候口感較硬且發苦,營養成分也會流失,食用價值降低。

  茄子籽是黑色的還能吃嗎 

  茄子很多人都不陌生,它是生活中比較常見的一種蔬菜,營養豐富,口感鮮嫩爽口,受到人們歡迎,但是有時候哦我們将茄子買回來之後,會發現它裡面的籽居然是黑色的,看上去不太健康,影響食欲。

  茄子裡面的籽變黑了還是可以吃的,但是一般不建議吃,正常情況下,茄子大多都是紫色、白色、綠色等等,而茄肉則是白色的,茄籽也是白色或者是黃色,要是發現茄籽變成了黑色,那麼多半是茄子已經老了。

  而通常茄子變黑了,這個時候的茄子口感就比較硬,味道也有些發苦,且營養成分也會流失嚴重,食用價值大大降低,所以在買茄子的時候要仔細挑選,買回來後也要盡快食用完畢。

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