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炒好的白肉怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-05-10 20:31:17

  香蔥和肉放入鍋裡加料酒焯水去腥;

  生姜五花肉切片 香蔥切段;

  酸菜加清水提前浸泡6小時;

  油熱後加入蔥姜八角幹辣椒;

  大火爆香後加入酸菜翻炒兩分鐘;

  兩分鐘後加水加肉,放入鹽等調料後大火炖十五分鐘即可出鍋裝盤。

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