帶殼栗子煮制時間并不是固定的,要是冷水下鍋煮的話,那麼需要用大火煮15分鐘然後再轉中小火煮15分鐘,這樣就能熟了,而要是用高壓鍋煮的話,那麼大概煮20-30分鐘就可以了。煮栗子的時候建議在上面劃一道十字口,這樣吃的時候剝皮更容易。
帶殼栗子需要煮多久
栗子是我們生活中比較常見的一種食物,口感偏甜,吃起來也非常水嫩,營養價值豐富,受到人們歡迎,它吃飯有很多,無論是生吃、煮着吃還是炒着吃都是非常不錯的,但是我們在自己煮帶殼闆栗時對于具體煮多少時間,卻比較難把握。
一般情況下,帶殼闆栗的具體煮制時間是不固定的,要是用冷水煮的話,那麼需要用大火煮15分鐘左右,然後再轉小火煮15分鐘,這樣就能熟了,而要是用高壓鍋來煮闆栗的話,時間會縮短一些,大概20-30分鐘就能煮熟了。
在煮帶殼闆栗的時候,最好在上面用刀橫豎劃一道口子,這樣煮好之後皮就會漲起來,在吃的時候就更容易剝皮了,且将栗子煮好之後,要趁熱倒進涼水裡面,10幾秒之後撈出來,這樣同樣能很好的去皮。
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