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豆絲如何煮才能不粘鍋底

知識 更新时间:2024-10-06 03:51:47

  在做煮豆絲時需注意以下幾點,不容易粘鍋:

  1、将鍋刷洗幹淨,加入适量冷水;

  2、先将水燒開,再加入豆絲,鍋内加少許食鹽;

  3、每隔幾分鐘攪拌一次,且煮制時間不可太長。

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