1、排骨焯水,洗淨血沫。
2、炒鍋内放入色拉油、姜片、八角、桂皮炒香後入排骨翻炒。
3、随後放入料酒、生抽、老抽、少量醋,翻炒至排骨上色後放入幹豆角同炒,放鹽。
4、鍋内加水,沒過排骨和幹豆角,蓋上鍋蓋、大火燒開後改小火炖10分鐘。
5、切面散開,平鋪在炖排骨的湯面上,讓底下一層面剛好泡在湯裡。
6、蓋上鍋蓋,焖10——15分鐘。注意:過幾分鐘就打開鍋蓋看看,别焖糊了。
7、面熟了,湯也收幹了,放入蒜末和蔥花,翻炒勻,出鍋!
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使用方法:每天2次,每次4~6滴,可以塗抹在臉部、頸部