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泡芙中文上叫什麼

生活更新时间:2024-10-13 11:37:17

　　“泡芙”這個名字是“puff”的音譯，它的中文名除此之外還有氣鼓、哈鬥。“氣鼓”非常形象，因為是水蒸氣讓它鼓起來的。泡芙的做法非常簡單，隻需先用黃油、清水、面粉等物制成面糊，再将它烤熟并擠入奶油即可。

　　泡芙是一種來自意大利的甜點，“泡芙”這個名字來自于它的外文名“puff”的音譯，它是現在大部分都熟知且常用的名字，那泡芙的中文名還有其他的嗎？

　　當然是有的，泡芙還可以被稱為氣鼓、哈鬥，其中氣鼓這個名字是非常形象的，因為泡芙在加熱之後内部的水分會變為水蒸氣從而導緻它鼓起來。

　　泡芙的制作方法也比較簡單，我們隻需先将清水、黃油、糖、鹽混合在一起煮沸，然後依次往其中倒入面粉、雞蛋并分别攪拌均勻，最後把它擠在烤盤上烤熟并擠入奶油即可。

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