糯米藕是生活中很常見的食材,大部分人都不知道還有糯米藕這種吃法,這樣的糯米藕會顯得香嫩,一股糯米味的清香吃起來十分軟糯。那麼,糯米藕煮多長時間最好?煮好的糯米藕怎麼保存?一起來看看小編帶來的詳細介紹吧!
糯米藕煮多長時間最好
大概需要1個半小時左右。
糯米藕煮的時候先用大火煮沸,然後再轉小火,大概需要煮一個半小時左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。
煮好的糯米藕怎麼保存
糯米藕涼後,用保鮮膜包好,冷凍保存。 根據溫度的不同,冷凍層可以保持冷凍很長時間。 糯米藕可以冷凍保存,保質期更長,但還是要盡快食用。
以蓮藕和糯米為原料制成的糯米蓮子,煮熟後有很好的健脾養胃的功效,特别适合脾胃虛弱的人食用。 冬天吃糯米藕不僅營養豐富,還能潤肺止咳,安神消燥。
糯米藕煮出來很脆是怎麼回事
因為糯米藕它煮出來就是脆的,并不是那種軟綿的藕,所以說你煮出來它是脆的,這是很正常的,你的操作沒有任何的問題哦。因為他品種的原因,所以你根本就沒有辦法把它煮成軟綿綿的那種味道。這是他的品種限制,不是人力可以更改的東西呀。
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