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冷凍新鮮芡實煮多久熟

生活 更新时间:2025-02-24 00:47:01

  冷凍芡實要一個小時才能熟,而且在煮之前要先浸泡兩個小時,把芡實泡的更軟一點。芡實有着滋陰補腎、預防癌症的功效,芡實可以拿來炖湯,或者和大米一起熬制成粥。

  芡實是秋季進補的首選食材,但是很多人都表示芡實太難煮了。我們在煮芡實之前可以先用清水将芡實浸泡兩個小時,這樣可以使芡實變軟,泡好後用大火煮一個小時就熟了。

  芡實非常有營養,富含氨基酸,各種蛋白質,有着保健養身的作用。可以滋陰補腎,降低癌症的發生幾率,也可以用來治療小孩的遺尿症。

  芡實可以做成很多美食,将老鴨殺好洗淨,和芡實一起倒入砂鍋裡,炖上兩小時,一頓鮮美的芡實老鴨湯就做好了。喜歡吃粥的人也可以在大米中加點芡實,熬制成芡實粥。

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