生木薯保鮮的方法如下:
1、露天堆放法:選擇背風潮濕處,将木薯種莖一捆一捆的紮好,有規律地豎起堆放在頂部,蓋上稻草或雜草最後加蓋薄膜。露天堆放木薯種莖時堆量不宜過大,應注意适當通風透氣,以免高溫時悶壞;
2、溝藏法:選擇背風朝陽、排水良好的地方,挖成溝将砍好的木薯種莖整齊縱向放入溝内。中間堆放稍高,兩邊成凸形,留3到5個通氣孔,蓋上稻草,最後蓋上4到5寸泥土;
3、窖藏法:在冬天氣溫較低的地區利用岩洞或挖窖的形式收藏木薯種莖。
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