放鹽的時間:即将出鍋之前放鹽。
制作方法:
準備好需要的材料,并把海帶提前泡發。排骨洗淨,放入鍋中烹煮,煮開後撇去浮沫。将海帶、山藥洗淨。排骨煮至八成熟後加入海帶、山藥。炖好後加入鹽、蔥花調味。将湯倒出後裝盤即可。
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