340°F(華氏度)=171.11111111111°C(攝氏度)。
攝氏度來源于瑞典天文學家安德斯·攝爾修斯于1742年提出的,其後曆經改進。攝氏度的含義是指在1标準大氣壓下,純淨的冰水混合物的溫度為0攝氏度,水的沸點為100攝氏度(嚴格的來說,用攝氏溫标,水的沸點是99.975攝氏度)。
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