挑選松子的方法:
1、松子的季節性很重要,松子最佳的購買季節是冬季,隻有冬天的松子是營養最好的,其他季節裡面的松子營養不是很豐富。
2、好的松子顔色比較自然,而且分布均勻,松子的顔色比較淺的質量比較好。
3、松子在挑選時應該注意松子的松仁,好的松仁本身的顔色是乳白色,色澤十分的自然。
4、松子要仔細的研究一下外殼,好的松子外殼一捏容易碎,這說明松子是自然生長的,品質比較好;如果松子外殼十分的堅硬,那麼說明松子本身的成熟度不好或者品質一般。
5、可以通過查看松仁的含油量,松仁的松油比較大的則品質好、有營養。
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