第一方面:蛋清過敏容易發生過敏性疾病,如皮膚潮紅、皮疹、哮喘、腹痛、腹瀉等症狀。在生活中比較常見的就是皮膚潮紅這個問題,而且面積還非常大。
第二方面:蛋清過敏是非常快,一般2小時内出現嘔吐、腹痛、腹瀉,可能會發熱,甚至嘔血、便血、過敏性休克,嚴重的話可能導緻發熱,甚至嘔血、便血、過敏性休克。
第三方面:還有一種情況是緩發型,一般吃了過敏性食物後2天内出現荨麻疹、血尿、哮喘發作等。
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