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冰箱裡面凍的面條怎麼解凍

生活 更新时间:2024-10-05 20:58:50

  冰箱裡面凍的面條是不需要解凍的,因為解凍之後會導緻面皮粘在一起,很容易變形破掉。建議先燒一鍋水,水開後加入油和鹽,再放入面條,然後在煮的過程中用筷子輕輕攪動,這樣就能避免粘在一起,也不會對面條造成傷害了。

  1、冰箱裡凍的面條最好不要解凍,因為解凍之後會導緻面皮粘在一起,很容易變形破掉。我們最好是先燒一鍋水,然後等水開了之後在裡面加入一些油和鹽,再将面條放進去。

  2、接着我們用筷子貼着鍋的邊側慢慢的攪動面條,讓它們不會聚在一起,煮了一會之後又再攪動一下,這樣再冷凍過程中粘在一起的面條也會受熱自動分開,而水中又有油,能防止再粘到一起。

  3、注意在攪動的時候千萬不要使用鍋鏟或者其它不鏽鋼等制成的鏟子,否則會傷到面條,且在這個過程中,鹽還能讓面粉增加一定的韌性,所以放鹽是非常有必要的。

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