沒有圓形曲奇模具的話可以用杯子、瓶蓋、裱花嘴的反面來代替。若是要做造型比較複雜的餅幹,就可先剪出和所需形狀相同模樣的紙片,然後用刀沿着紙片的邊緣刻出我們所需要的餅幹形狀即可。
我們經常可以看到市面上有很多造型多樣的餅幹,比如圓形的、方形的、花形的等等,但是很多人在家裡自制餅幹的時候因為沒有模具,都無法制作出來這些造型好看的餅幹。
其實我們可以用一些别的東西來代替模具,例如要制作圓形的小餅幹的話,我們就可以取出一個裱花嘴,然後用裱花嘴的反面壓出圓形的餅幹。或者用杯子、瓶蓋都可以。
若是要做形狀比較複雜的餅幹的話,也可以先剪出和所需形狀相同模樣的紙片,然後用刀沿着紙片的邊緣刻出我們所需要的餅幹形狀即可,隻不過這種方法可能會有點消耗時間。
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