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糧店夏天怎麼儲存糧食

知識 更新时间:2024-11-29 23:35:46

  糧店夏天儲存糧食的方法:無氧保存法、花椒防蟲保存法、草木灰吸濕保存法、海帶防蟲保存法、布袋子木質米桶。

  1、無氧保存法:先将要存放的大米放在通風處攤開晾吹幹透,然後将大米裝入透氣性較小的塑料口袋内,紮緊袋口,放在陰涼幹燥處,大米可保存較長時間。

  2、花椒防蟲保存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是将20至30粒花椒放在鍋内,加适量水置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,将盛米口袋放入花椒水中濕透後取出晾幹,然後将大米倒入口袋内。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底部,紮緊袋口,将米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。

  3、草木灰吸濕保存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰,放在缸底部,然後倒入晾幹吹透的大米,并将米缸蓋嚴,置于陰涼幹燥通風處,即可保存較長時間。

  4、海帶防蟲保存法:幹海帶具有很強的吸濕能力并具有殺蟲和抑制黴菌的作用。保存大米時,大米和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾幹吹幹透,然後再放回米中,反複幾次後即可防止米黴變和生蟲。

  5、布袋子木質米桶:木質米桶布袋子通風好防潮濕放在通風的地方。

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