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堿面條煮熟後如何存放

知識 更新时间:2024-10-06 00:18:32

1、先把剩下的面條放進涼水浸泡;

2、控幹水後,撈起來,裝入大碗裡;

3、往裝有面條的碗裡加入适量的香油,攪拌均勻,盡量保證每根面條上都沾上香油;

4、把和好了香油的面條用保鮮袋密閉後,放進冰箱冷藏。這樣可以保持面條不黴變,鎖住水分。

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