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水果在烹饪中的作用是什麼

知識 更新时间:2024-12-05 05:34:48

  1、增加菜肴的營養;

  2、增加菜肴的色澤;

  3、中和菜肴的口感。

  果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實,不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養、 明目、抗癌、降低膽固醇補充維生素等保健作用。

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