想要去除豆漿的寒性,最簡單的方法就是将豆漿加熱煮沸,煮的同時還要用勺子攪拌。另一種方法是配合溫熱性的食品一起食用,豆漿不能裝保溫瓶保存,最好用太空瓶。
豆漿雖然有營養,但是豆漿是屬于寒性食物,很多人都不适合飲用,那麼怎麼去除豆漿的寒性呢?最簡單的就是将豆漿加熱煮沸,煮的時候一定要勺子充分攪拌,還有不能蓋鍋蓋。
豆漿可以跟溫熱性的食物一起搭配食用,例如和紅棗一起,這樣就可以中和一下,寒性會減弱一點。但是豆漿不能加紅糖,紅糖會稀釋掉豆漿裡面的蛋白酶。
豆漿不能用普通的保溫瓶保存,一定要用優質的太空瓶。太空瓶也需要提前洗淨、晾幹,豆漿也不能倒的太滿,最後放入冰箱,這種方法可以保存一周。
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