1、将雞蛋打在碗裡,加點料酒打成蛋液,待用。
2、将去根菠菜洗淨,撈出待用。
3、再将菠菜下入沸水裡焯一下,放入涼開水裡過涼。
4、随後,将菠菜撈出,擠幹一些水分放在案闆上切碎,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。
6、接着,米飯翻炒翻炒。
7、然後,合入菠菜翻炒一下。
8、最後,加點鹽、雞精炒勻,即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!