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微波爐做雞蛋餅

知識 更新时间:2024-12-29 13:28:19

  材料:雞蛋1個、面粉30克、水20毫升、蔥少許、鹽适量。

  步驟:

  1、将雞蛋打散,與面粉混合;

  2、加入水攪拌,不要加太多,太稀容易糊底;

  3、加入适量的鹽;

  4、攪拌至無顆粒的細膩面糊後加入小蔥繼續攪拌;

  5、找個大小适合的平底盤子,在盤子裡抹一點油,将面糊倒進去;

  6、微波爐調至中低火3分鐘,高火30秒,将雞蛋餅烤熟脫模後即可食用。

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